Dans la catégorie "a la cantine aujourd'hui" :

Aujourd'hui, servi à la cantine du Croquetout: fenouil braisé au wok et Saumon. Emincé de fenouil cru, citron, huile d'olive. Et en dessert, les premières cerises du Vaucluse ! Bon appétit à tous. Voici la recette, à faire au bureau avec un simple Wok électrique, en 15 minutes : Ingrédients pour 1 assiette : -1 pavés de saumon sans peau. -1 bulbes de fenouil. -Huile d'olive, sel, poivre. -1 citron Couper le fenouil en lamelles de 2 cm d'épaisseur. Mettre le fenouil à do...